Leuk! dineren

Proeverij

Proeverij menu39.50
pp

Voorgerechten

Briljante Bol met smeersels8.75
Carpaccio van Wieringerweide rund met pittenmix, Oude Beemster en truffelmayonaise15.25
Thaise viskoekjes met chilikomkommersaus 13.50
Verschillende gedroogde hammen met eendenrilette, tomaat en parmezaanse kaas15.50
Oosterse zalmtartaar met wakame en pangsit14.50
Loempia gevuld met geitenkaas, cashewnoten en bleekselderij 13.50
Tom kah Kai soep met kip, bosui en taugé9.50
Pokbowl met mango, komkommer,biet,avocado, ui redifine en sirachamayonaise (vegan)14.75
Soep van de dag8.75

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en frites van de Peppelheem.
Wist je dat je een heerlijk wijnarrangement bij je diner kunt bestellen.

Vlees van de dag / Vis van de dag dagprijs
Massaman curry met geroosterde pinda’s en pandanrijst (vegan)26,50
Knolselderij burger van boer Ted18.50
Op de huid gebakken zeebaars met gamba’s en Chimichurri27.50
Boeuf Bourguignon, langzaam gegaard met zoete aardappelpurree24.50
Wieringerweide kogelbiefstuk met gnocchi, bospaddestoelen en rose wijnsaus28.50
Kippedijensate met huisgemaakte atjar kroepoek en gefrituurde uitjes22.50
Varkenshaas spies met tzatziki en een gepofte aardappel 25,50

Maaltijdsalades

Wieringerweide carpaccio, truffelmayonaise, crostini’s en Oude Beemster19.50
Gerookte zalm, gamba’s en tonijnsalade 26.50
Maaltijdsalade met warme geitenkaas gezoete noten, granny smith en balsamicosiroop (V)21.50

Extra te bestellen

Frites van de Peppelheem4.75
Zoete aardappelfrites met Parmezaanse kaas en vadouvan mayonaise8.50

Nagerechten

5 verschillende kaasjes waaronder een kaasfondue van het West-Fries kaashuis uit Schagen 15.50
Wentelteefjes van suikerbrood met kaneelijs 11.50
Proeverij van 5 verschillende nagerechten15.50
Leukste dame blanche met Turksesuikerspin10.50
Aardbeien met monchou, Wieringer jodenkoek en kersenroomijs11.50
Dessert van de dag 10,50

Wij hebben ijs van Gloeiend Koud uit Anna Paulowna

Kids voorgerechten

Tomatensoepje5
Kippensoepje5
Fruitsalade5

Kids hoofdgerechten

Biefstukje met appelmoes, frites en mayonaise12.75
Vissticks met frites en mayonaise8.75
Kroket met appelmoes, frites en mayonaise8.75
Frikandel met appelmoes, frites en mayonaise8.75
Knakworstjes met appelmoes, frites en mayonaise8.75
Pasta met tomatensaus8.75

Kids Nagerechten

IJsje dat je zelf kan versieren7
Schatkistje met verrassing5

Deze gerechtjes zijn te bestellen voor kinderen t/m 12 jaar.