Leuk! dineren

Proeverij

Proeverij menu39.50
pp

Voorgerechten

Zuurdesem Bol met smeersels8.75
Carpaccio van Wieringerweide rund met pittenmix, Oude Beemster en truffelmayonaise14.50
Etagere van 6 verschillende voorgerechtjes vanaf 2 personen16.50 pp
3 Verschillende soepjes met een kaasstengel8.50
Buratta met tomaat, hazelnoot en krokante basilicum13.50
3 Verschillende Bruchetta’s met gerookte paling, tonijn en gerookte zalm14.50
Champignons met truffel lente ui en naanbrood (vegan)12.50
Tacco’s met pulled chicken, cheddar, picco de galo, koriander en siracha mayonaise14.50
Soep van de dag8.50

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en frites van de Peppelheem.
Wist je dat je een heerlijk wijnarrangement bij je diner kunt bestellen.

Zalmfilet aan citroengras geregen en dillesaus24.50
Lasagne met spinazie, tomaat. aubergine,champignons en rucola olie(vegan)21.50
Vis van de dagdagprijs
Casserole gevuld met in donker bier gestoofde hert met rode kool en puree van de Peppelheem 24.50
Surf & Turf van kalfoester en gamba’s met paprika knoflooksaus29.50
Wieringerweide kogelbiefstuk met gnocchi, bospaddestoelen en rose wijnsaus28.50
Kippedijensate met huisgemaakte atjar kroepoek en gefrituurde uitjes22.50
Thaise curry met papadum en basmatirijst 22,50

Maaltijdsalades

Wieringerweide carpaccio, truffelmayonaise, crostini’s en Oude Beemster19.50
Salade met geroosterde pompoen, venkel, pecorino , gefrituurde boerenkool en hazelnoot (v)20.50
Maaltijdsalade met warme geitenkaas gezoete noten, granny smith en balsamicosiroop (V)21.50

Extra te bestellen

Frites van de Peppelheem4.75
Zoete aardappelfrites met Parmezaanse kaas en vadouvan mayonaise7.50

Nagerechten

5 verschillende kaasjes waaronder een kaasfondue van het West-Fries kaashuis uit Schagen 15.50
Omgekeerd appeltaartje met vanille-ijs10.50
Proeverij van 5 verschillende nagerechten14.50
Chocolademousse, chocoladetaart en chocoladeijs 11.50
Creme Brullee met citroencake lemon cookie-ijs11.50
Dessert van de dag 9,50

Wij hebben ijs van Gloeiend Koud uit Anna Paulowna

Kids voorgerechten

Tomatensoepje5
Kippensoepje5
Fruitsalade5

Kids hoofdgerechten

Biefstukje met appelmoes, frites en mayonaise12.75
Vissticks met frites en mayonaise8.75
Kroket met appelmoes, frites en mayonaise8.75
Frikandel met appelmoes, frites en mayonaise8.75
Knakworstjes met appelmoes, frites en mayonaise8.75
Pasta met tomatensaus8.75

Kids Nagerechten

IJsje dat je zelf kan versieren7
Schatkistje met verrassing5

Deze gerechtjes zijn te bestellen voor kinderen t/m 12 jaar.